Utensilios de cocina que lo hacen todo más fácil
A la hora de cocinar, muchos pensamos en la cantidad de ingredientes que hay que juntar, el tiempo que debemos emplear y todos los elementos y utensilios que necesitamos y que, una vez usados, deberemos lavar.
El problema principal de cocinar no es el hecho en sí de preparar la comida, sino el no disponer muchas veces de los utensilios correctos que van con la preparación de cada plato. Desde hace unos años, hemos observado como en las cocinas de todo el mundo, el metal y el plástico han pasado a un segundo y tercer plano, para dejar paso a la silicona. La mayoría de utensilios hoy en día están hechos de silicona, y no es de extrañar. Por un lado tenemos lo cómodos que son de utilizar, ya que no pesan. Debemos también tener en cuenta su precio, muchas veces más barato que los utensilios de plástico y metal. Y por último, algo que a muchos les gustará saber, son mucho más fáciles de lavar y conservar.
Si damos con utensilios de cocina de este tipo, no debemos tener miedo a hacernos con algunos un poco más extravagantes y que puede que no todo el mundo conozca o tenga. Así hay exprimidores de limón muy eficientes o dosificadores para pulverizar el zumo de algunas frutos directamente a nuestro plato. Además de servir para nuestra cocina, estos elementos tan “desconocidos” son perfectos también para regalárselos a gente a la que también le apasione la cocina. De esta forma, tendrán una cocina mucho más eficiente y equipada.
Todos estamos cansados de los utensilios de metal que empiezan a volverse de un color que no incita precisamente a cocinar, o de cuchillos y tijeras que no se lavan bien. De vez en cuando no está mal invertir un poco de dinero y permitirse el “lujo” de hacerse con nuevos utensilios que nos ayuden a preparar nuestros platos. Veréis como lo notáis durante y después de la preparación de la comida. Déjate de esfuerzos inútiles rallando quesos o exprimiendo limones y utiliza los utensilios que ya se han pensado para ello.
Si quieres disfrutar de la cocina en todo su esplendor y captar lo bueno que puede ser, incluso terapéutico y como ejercicio de relajación, hazte con los elementos adecuados que debes tener en tu cocina y utilizar.
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